紅茶菌，又稱康普茶，是一種傳統的發酵型飲品，起源于中國渤海，被譽為：
“長生不老的飲料”—— 俄羅斯微生物學家梅契尼可夫；
“飲料之王”—— 日本細菌學權威，坂本正義博士；
“本經上品”—— 李時珍《本草綱目》；
“時尚優選飲品”—— 中央一套黃金節目《實話實說》。
“時尚優選飲品”—— 中央一套黃金節目《實話實說》。
該產品以優質紅茶、綠茶為主要原料，采用三種有益人體健康的微生物集合體----乳酸菌、醋酸菌和酵母菌，運用現代生物工程技術發酵而成。其最大特點是：不添加任何香精、酸味劑和防腐劑，是一種純天然保健飲品。